iTQi(International Taste and Quality Institute)美食界的奥斯卡 / 食品界的米其林

 iTQi国际风味品质评鉴所是国际领先,独立公正的评鉴机制,评审团来自全球顶尖的首席厨师、品酒大师等风味品质领域之权威人士,针对全球各地的顶级美味食品与饮品进行盲测後,评比鉴定并授予Superior Taste Award风味绝佳奖章。

台湾老茶

 iTQi 绝佳风味二星奖章

此款老茶在茶叶本身产制优质的前提下,通过良好的贮藏条件,没有经过覆焙,借由茶叶自然的氧化作用,随着四十年悠悠岁月慢慢转化,为自然熟成的老茶。水色琥珀色亮,香气带有樟香、蔘香与中药香,滋味醇和甘润,幽香内蕴,入喉柔顺韵味极佳,有淡淡的薄荷凉感,为上等台湾陈年老茶。