上質な国産茶葉、台湾のパノラマビュー、そして地元ならではの暮らしを味わう。

GAZEBO とは「展望台」を意味し、お茶を飲みながら、日々の悩みを一時的に忘れ、まるで山の中にいて美しい台湾の島々を見下ろしているような気分を味わっていただきたいという願いが込められています。厳選された高品質な台湾産の茶葉を焙煎し、台湾ならではの香りを引き出し、革新的な特許取得済みの食品グレードの丸い茶筒でご提供します。茶筒には台湾の独特な建築物や貴重な動物たちが描かれており、片手で台湾の美しさを感じ、一口飲むごとに島の真髄を味わうことができます。

ガゼボ

iTQi(国際味覚品質協会)は、料理界のアカデミー賞、あるいは食品業界のミシュランガイドのような存在です。

iTQiは、国際的に認められた、独立した公平な評価機関です。審査員は、世界中のトップシェフ、ソムリエ、その他味と品質の分野における権威者で構成されています。世界各地の極上の食品や飲料を対象にブラインドテストを実施し、評価を行った上で、優れた味覚賞を授与します。

 

GAZEBO 牙桂烏龍

iTQiの極上の風味 - 三つ星賞受賞

原生林環境で栽培された焙煎タイプの穀物で、枝や茎を取り除き、丁寧に加工することで、黄金色で輝きのある、焙煎されているものの焦げ付いておらず、豊かでまろやかな香りを持つ、粒がぎっしりと詰まった独特の粒に仕上がっています。 

  • 香り(発酵、焼き香):中程度の発酵、中程度の焼き香
  • 外観:枝、茎、茶葉の粉を取り除いた、手でしっかりとこねて丸めた球状のもの。
  • スープの色:つややかな黄金色
  • 風味:濃厚で香ばしいフルーツの香り。まろやかで滑らかな味わいと、忘れられない余韻。

台湾には宝物が眠っており、山々、森林、そして川は祝福をもたらす。


その繊細な魅力は決して侮ってはいけません。一度味わってみれば、その真の味わいを永遠に理解できるでしょう。

丸みを帯びた曲線は手に心地よくフィットし、お茶を淹れる際の開閉動作をリラックスした楽な体験へと変えてくれます。よく見ると、台湾の珍しい鳥や動物が景勝地を飛び交い、島の豊かで多様な文化と生態系を描き出しています。台北101、金門風獅子像、阿里山森林鉄道――これらの場所を訪れたことはありますか?タイワンザルが手を振ってくれ、ミカドキジが茶の木に隠れているのを見かけたことはありますか?台湾には宝物が眠っており、山々と森は恵みに満ちています。お茶を一口、じっくりと味わって初めて、その真の、そして永続的な味わいを知ることができます。伝統的な台湾茶は、時代を超えた宝物であり、島の真髄がすべて詰まっています。