ベルギーのiTQiベストフレーバー賞がスター賞を受賞 – ガゼボシリーズの紅茶が受賞

初参加ベルギー iTQi 国際フレーバーおよび品質評価このような国際的なイベント、 Yuan Rong 東屋シリーズ【碧劉烏龍】そして方桂烏龍彼らはそれぞれ、見事に最高位の三つ星を獲得しました。この知らせを聞いて、私たちは歓喜に沸きました。長年にわたり台湾茶の栽培に尽力してきた私たちの努力が、ついに国に栄光をもたらし、国際的な評価を得ることができたのです。

iTQi（国際味覚・品質評価機関）は、国際的に認められた、独立した公平な評価機関です。審査員は、世界中のトップシェフ、ソムリエ、その他味覚と品質の分野における権威者で構成されています。彼らは世界各地の極上の食品や飲料を対象にブラインドテストを実施し、評価とメダル授与を行っています。 Yuan Rong このような国際的な評価を受けたことは、大変喜ばしいことです。

この賞を受賞できたことは、私たちにとって大きな励みであり、より良いお茶を作り、より多くの方にお茶に対する真摯で責任ある姿勢を味わっていただくための、より一層の決意を新たにするものです。このような国際的な栄誉を賜り、心より感謝申し上げます。

それは私たちをより謙虚に、そしてより恐れを知らない人間にしてくれる。

私たちは台湾のために良質なお茶を作る努力を続けていきます。

受賞歴のあるお茶のご紹介

碧龍烏龍茶 – iTQiの極上フレーバー、三つ星受賞

生産地：梨山；香りのタイプ（発酵、焼き）：軽発酵、軽焼き

形状：手結びの球形

お茶の色：鮮やかなハニーグリーン

味：一口目は華やかな香りが広がり、味わいは上品で爽やか、そしてお茶の風味が長く続きます。

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方桂烏龍茶 – iTQiの優れた風味、最高三つ星賞受賞

生産地：南投；香りのタイプ（発酵、焼き）：中程度の発酵、中程度の焼き

外観：枝、茎、茶葉の粉を取り除いた、手でしっかりとこねて丸めた球状のもの。

スープの色：つややかな黄金色

風味：熟した果実の香りが豊かで芳醇、まろやかで滑らかな味わい、そして長く続く余韻。

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報道にご協力いただいたメディア関係者の皆様に感謝申し上げます。

2017年ベルギーiTQi国際味覚・品質評価 – 台湾の「 Yuan Rong 」が三つ星を獲得！