iTQi台北頒獎典禮-元融堂玉甌紅茶獲國際大獎

元融堂玉甌紅茶獲iTQi國際風味大獎

六月飛往比利時領獎之後，iTQi主辦單位特地於七月再度來台灣舉行頒獎典禮，台北國際會議中心裡，元融堂出席領取獎章。

iTQi國際風味品質評鑑所 (International Taste & Quality Institute (iTQi))是國際領先，獨立公正的評鑑機制，評審團來自全球頂尖的首席廚師、品酒大師等風味品質領域之權威人士，針對全球各地的頂級美味食品與飲品進行盲測後，評比鑑定並授予獎章，元融堂 Gazebo 系列之玉甌紅茶摘下風味絕佳之二星榮耀，再次為台灣爭光。

Gazebo系列之方珪烏龍、碧流烏龍、玉甌紅茶為比利時iTQi絕佳風味星級獎章台灣精品茶

什麼是iTQi 國際絕佳風味大獎？

iTQi 的風味絕佳大獎是由15家知名歐洲餐飲烹飪與品酒專家協會所組成，世界各地的食品來到比利時布魯賽爾，首先會經過各種詳細的品質檢測，確認產品品質狀態後，再由評委專家們透過「盲測」的方式，為世界各地的食品進行風味評鑑。該獎項從食品的視覺、嗅覺、質地、味覺以及入口感受等評分，綜合評估食品的總體美食愉悅程度給予評價，只有綜合評分90％以上，美味程度堪稱極致的產品，才可獲得三星獎章。