iTQi台北颁奖典礼-元融堂玉瓯红茶获国际大奖

元融堂玉瓯红茶获iTQi国际风味大奖

六月飞往比利时领奖之后，iTQi主办单位特地于七月再度来台湾举行颁奖典礼，台北国际会议中心里，元融堂出席领取奖章。

iTQi国际风味品质评鉴所 (International Taste & Quality Institute (iTQi))是国际领先，独立公正的评鉴机制，评审团来自全球顶尖的首席厨师、品酒大师等风味品质领域之权威人士，针对全球各地的顶级美味食品与饮品进行盲测後，评比鉴定并授予奖章，元融堂 Gazebo 系列之玉瓯红茶摘下风味绝佳之二星荣耀，再次为台湾争光。

Gazebo系列之方珪乌龙、碧流乌龙、玉瓯红茶为比利时iTQi绝佳风味星级奖章台湾精品茶

什麽是iTQi 国际绝佳风味大奖？

iTQi 的风味绝佳大奖是由15家知名欧洲餐饮烹饪与品酒专家协会所组成，世界各地的食品来到比利时布鲁赛尔，首先会经过各种详细的品质检测，确认产品品质状态後，再由评委专家们透过“盲测”的方式，为世界各地的食品进行风味评鉴。该奖项从食品的视觉、嗅觉、质地、味觉以及入口感受等评分，综合评估食品的总体美食愉悦程度给予评价，只有综合评分90％以上，美味程度堪称极致的产品，才可获得三星奖章。