受賞歴とメディア報道
台湾の誇りである Yuan Rong が、2年連続でiTQiスター賞を受賞した（経済日報報道）。
「有欧紅茶」は、台湾産紅茶の特徴を体現するだけでなく、熟練の茶鑑定士によるプロの「ブレンド技術」を完璧に表現しています。様々な台湾産紅茶の特徴を取り入れ、それらをブレンドすることで、独特の熟した果実の香りと個性的な味わい、そして多彩な風味を持つ、他に類を見ない紅茶に仕上がっています。
昨年受賞した「碧柳烏龍茶」と「芳桂烏龍茶」は、それぞれ異なる製茶技術を駆使して作られています。「碧柳烏龍茶」は香りが控えめなお茶で、台湾の高地産地ならではの独特な風味を完璧に表現できるお茶を選ぶ茶師の能力が非常に重要です。「芳桂烏龍茶」は「焙煎技術」に重点を置き、中程度の発酵と焙煎工程を用いることで、熟した果実の香りが豊かで、喉越しも心地よいお茶に仕上げています。
Yuan Rong は2年連続で異なるお茶を出品し、毎回国際的な評価を獲得しており、お茶の選定、加工、ブレンドにおける彼女の卓越した独自の能力を改めて証明している。
