ITQi台北授賞式 - Yuan Rong 裕寶紅茶が国際賞を受賞

Yuan Rong 裕寥紅茶がiTQi国際フレーバー賞を受賞

6月にベルギーで受賞した後、iTQiの主催者は7月に再び台湾を訪れ、授賞式を開催した。 Yuan Rong 式典に出席し、台北国際会議センターでメダルを受け取った。

国際味覚品質研究所（iTQi）は、国際的に認められた、独立した公平な評価機関です。審査員は、世界中のトップシェフ、ソムリエ、その他味覚と品質の分野における権威者で構成されています。世界各地の最高級の食品や飲料を対象にブラインドテストを実施し、評価を行い、メダルを授与します。 Yuan Rong 東屋の禹靂紅茶は、その優れた風味で二つ星を獲得し、台湾に再び栄光をもたらしました。

ガゼボの芳桂烏龍茶、碧柳烏龍茶、玉欧紅茶は、卓越した風味に対してベルギーのiTQiスターメダルを受賞した、台湾産の高級茶です。

iTQi国際最優秀フレーバー賞とは何ですか？

iTQiベストテイストアワードは、ヨーロッパの著名な料理・ワイン専門家団体15団体によって運営されています。ベルギーのブリュッセルに集まった世界各国の食品は、厳格な品質検査を受け、その品質が確認されます。その後、専門家によるブラインドテイスティングで、食品の風味が評価されます。このアワードは、見た目の美しさ、香り、食感、味、口当たりといった要素に基づき、食品の総合的な美味しさを評価します。90%以上の高得点を獲得した製品のみが、最高の美味しさを誇り、三つ星の賞を獲得します。